Alchemist
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必尝热饮,红色路易波士咖啡和甜香料的味道令人诧异但平衡得当,风味十足。这款饮料诠释了如何使茶与咖啡浑然一体。

  • 40 毫升 TATRATEA 37 度木槿红茶味
  • 2 调酒匙红枣酱或枣
  • 40 毫升路易波士咖啡
  • 1 个八角和甘草枝
  • 10 毫升樱桃酒糖浆(1/2.5 樱桃酒/精白砂糖)

根据自己的喜好煮咖啡。如果没有枣酱,按 1:3 (枣:水) 的比例将枣放在水中烹煮,熬成果酱一样的质地。然后将所有原料放入壶中烹煮 — 温度不要超过 75 °C。搭配中式幸运饼干和红枣串。

by Marian Beke
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